Ruokakulttuuripalkinto ensimmäistä kertaa kauppiaalle – "Järvenpäähän luotu uusi kauppakonsepti"

Markku Hautalan vetämän Citymarketin menestys kiinnostaa myös lukijoita. Arkistokuva. Sauvo Jylhä

toimitus

Helsingin Viini ja Ruoka -tapahtumassa jaettiin lauantaina vuoden 2019 Lentävä Lautanen -palkinto. Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ELO myönsi sen Järvenpään K-Citymarketin kauppias Markku Hautalalle Palkinto myönnettiin ensimmäistä kertaa kauppiaalle.

Säätiön perusteluiden mukaan Hautalan luomauusikauppakonseption samaan aikaan kansainvälinen ja paikallinen. Säätiö toteaa, että Hautalan luotsaamassa Citymarketissa yhdistyvät ruokakauppa- ja ravintolaosaaminen,hinta-laatu -sesonkitietoisuus sekä kunnioitus ruoantuottajia ja asiakkaita kohtaan.

– Hautala on laajakatseinen visionääri. Hänen tavoitteenaan on ollut tuoda hyvä maku ruokakaupan keskiöön, kiteyttää ELO-säätiön hallituksen puheenjohtaja Leena Saarinen

Aiemmin Lentävä Lautanen -ruokakulttuuripalkinnon ovat saaneet muun muassa John Nurmisen Säätiön lähikalahanke, nollahävikkiravintolaNolla sekä ravintola Finnjävel.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Luetuimmat

  1. DC3:lla voi jälleen lentää Nummelassa lauantaina – lentokenttä täyttää 80 vuotta
  2. Vihdissä ja Karkkilassa ei ole viime aikoina löytynyt uusia koronaan altistuneita
  3. Ajoneuvotekniikkaa esitellään elokuussa Nummelan lentokentällä kerran viikossa – autonostalgia herkistää tiistaisin
  4. Kuusi asuntoa tuhoutui tulipalossa Vihdin kirkonkylässä
  5. Pääkirjoitus: Väkivaltaa ja kaahailua
  6. Yrityksen autolle on nimettävä käyttövastaava, muistuttaa poliisi – maksut liikennevirheistä kasautuvat omistajille
  7. Katse välittää tunnetta ja ajatuksia – kymmeniä kasvokuvia näyttelyssä Vihdin pääkirjastossa
  8. "Aforismit sulavat musiikkiin" – Pilvi Huhta ja Minka Heino esiintyvät yhdessä Wuosisadan Livessä, joka on nyt siirretty syyskuulle
  9. Liikenteen tehovalvonnassa jäi kiinni lukuisia rattijuoppoja, sekakäyttäjiä ja huumaantuneita
  10. Hidastuksia liikenteessä Helsingin ja Turun välillä – vanha risteyssilta puretaan viikonloppuna
  11. Legendaarisen kahvila-ravintolan uusi yrittäjä on vihtiläinen Taina Peltola – Hiidenpirtti avautui sopivasti kesäksi
  12. Rivitalo tulessa Vihdissä – yksi asukas toimitettu sairaalaan, sammutustyöt jatkuivat iltakymmeneltä
  13. Kasvomaskituotanto on menestys  – vihtiläiseltä Globe Hopelta on tilattu kymmeniä tuhansia maskeja
  14. Pääkaupunkiseudun johtajat vaativat selkeää ja pikaista linjausta maskisuositukseen – Uusia tartuntoja ilmennyt kaikissa ikäryhmissä
  15. Virossa järjestetyssä tilaisuudessa altistui koronavirukselle kymmeniä suomalaisia, joista yli puolet helsinkiläisiä – näillä laivavuoroille he palasivat

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.