Petolliset mansikkamyyjät narahtavat tänä kesänä, kun pistokokeita laajennetaan – "Alkuperä on aina selvitettävissä"

Evira panostaa tänä kesänä mansikkaväärennösten paljastamiseen. Sauvo Jylhä

toimitus

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira muistuttaa, että kaikkien mansikoiden maantieteellinen alkuperä on selvitettävissä ei-radioaktiivisella isotooppitutkimuksella.

Alkuperätutkimukset ovat osa Eviran ja Luonnonvarakeskuksen kesällä 2017 käynnistynyttä tutkimushanketta, jossa kehitetään työkalua suomalaisten mansikoiden alkuperän varmistamiseen. Eviran mukaan tulokset ovat olleet niin hyviä, että näytteiden ottoa laajennetaan tänä kesänä erilaisille kauppapaikoille, myyntipöytiä myöten.

Mansikan alkuperää voi olla vaikea selvittää ilman tutkimuksia, sillä kauppaketjut ovat pitkiä. Evira toivoo tutkimusten lisäävän Suomi-mansikoiden luotettavuutta.

– Osa isotoopeista on eri pitoisuuksina eri maantieteellisillä alueilla ja ne siirtyvät kasveihin ympäristönsä määräämissä suhteissa. Kasvituotteiden isotooppisuhteiden perusteella pystytään näin analysoimaan niiden alkuperä. Tietoja täydennetään määrittämällä kasvien sisältämät hivenaineet, kertoo Eviran professori Janne Nieminen

Tutkimustulosten perusteella muodostetaan tietokanta, joka auttaa paljastamaan mansikoiden alkuperäväärennöksiä.

Mansikoiden lisäksi menetelmää voidaan käyttää muidenkin elintarvikkeiden alkuperän selvittämiseen.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Kisaamassa 124 urheilijan alkua – Nummelan Tarmon sarjakilpailut alkoivat
  2. Pienyrittäjien palveluita ja tuotteita näkyville kirkonkylässä
  3. Kaksi uutta tartuntaa Karviaisen alueella – tilanne koronan suhteen edelleen rauhallinen
  4. Verenluovutustilaisuus Nummelassa – luovutusajat varataan etukäteen
  5. Vihdin PlanB jälleen elokuussa
  6. Tiede: Päivällä robottien ja ihmisten välisen vuorovaikutuksen tutkija, illalla performanssitaiteilija – Rebekah Rousi, 42, halusi oppia puhumaan suomea ja sen myös teki
  7. Suurpellon ampumisesta epäillyt vangittiin murhasta epäiltyinä – STT: Toisella Helvetin enkelit -taustaa
  8. Saako urheiluvarusteiden haju yökkimään? Syypää ovat mikrobit, joita varusteet kuhisevat – Näin hajuongelmaa voi vähentää
  9. Google Play -kaupassa oli taas haittaohjelma, joka ostelee kännykänomistajan laskuun – Näin suojaudut pahantahtoisilta ohjelmilta
  10. Auttava puhelin -kampanja palaa: Vie vanha kännykkä kierrätykseen, DNA lahjoittaa rahaa köyhien perheiden älylaitteisiin
  11. Hypoteekkiyhdistys: Suomen talouskasvu koronakeväänä historialliseen sukellukseen, mutta ensi vuonna noustaan
  12. Keskusrikospoliisi: Suurpellon ampumisesta epäillyillä vahvoja kytköksiä järjestäytyneeseen rikollisuuteen
  13. Älä toimi näin, pyytää poliisi: Asukas löysi räjähteen ja kuljetti sen poliisiasemalle, asema jouduttiin eristämään tunneiksi
  14. Poliisilta lisää tietoa eilisestä ampumisesta Pataässä-baarissa: Ase laukesi vahingossa, uhri yhä sairaalassa
  15. Vain yksi uusi koronavirustartunta löydetty Hus-alueella tällä viikolla

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Selvitys: Koulujen sulkemisella oli mitätön vaikutus lasten koronatartuntoihin – Opettajienkaan riski ei Ruotsin tietojen mukaan suurentunut
  2. Google Play -kaupassa oli taas haittaohjelma, joka ostelee kännykänomistajan laskuun – Näin suojaudut pahantahtoisilta ohjelmilta
  3. Kaksi uutta tartuntaa Karviaisen alueella – tilanne koronan suhteen edelleen rauhallinen
  4. Pienyrittäjien palveluita ja tuotteita näkyville kirkonkylässä
  5. Legendaarisen kahvila-ravintolan uusi yrittäjä on vihtiläinen Taina Peltola – Hiidenpirtti avautui sopivasti kesäksi
  6. Kisaamassa 124 urheilijan alkua – Nummelan Tarmon sarjakilpailut alkoivat
  7. Älä toimi näin, pyytää poliisi: Asukas löysi räjähteen ja kuljetti sen poliisiasemalle, asema jouduttiin eristämään tunneiksi
  8. Maaniitunlahdesta myydään viisi omakotitonttia
  9. Verenluovutustilaisuus Nummelassa – luovutusajat varataan etukäteen
  10. Markkinaoikeus kumosi hankintapäätöksen Länsi-Uudenmaan Kulkukeskuksen operaattorista
  11. Saako urheiluvarusteiden haju yökkimään? Syypää ovat mikrobit, joita varusteet kuhisevat – Näin hajuongelmaa voi vähentää
  12. Selvitys: Kielteisen turvapaikkapäätöksen jälkeen Suomeen jääneitä on yhteensä jopa tuhat
  13. Nummelan Kiipeilyverstas Kantti on avattu: "Onnistumisen kokemukset innoittavat jatkamaan"
  14. Hypoteekkiyhdistys: Suomen talouskasvu koronakeväänä historialliseen sukellukseen, mutta ensi vuonna noustaan
  15. Ammattihuijarit iskivät taas Postin nimissä ja kymmenet ihmiset luulivat viestiä aidoksi – Rikoshyöty yli 200 000 euroa

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.