Lampaanlihan kysyntä kasvanut – lampaita käytetään myös mm. maiseman- ja ympäristönhoitoon
Lampaanliha on monipuolinen ja herkullinen vaihtoehto kesän grilliin. Suomalaisissa elää vielä jonkin verran ajatus lampaan lihan villasukkamaisesta mausta, mutta ennakkoluuloista on päästy pikkuhiljaa eroon. Varsinkin hyvälaatuinen karitsan liha on suosittua, sillä se on hienosyistä ja sisältää vähemmän rasvaa kuin lampaan liha.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.